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segunda-feira, 29 de junho de 2015

Sobrou o talo? Joga fora não!

Desperdiçamos comida com uma facilidade inacreditável. Jogamos fora os talos que podemos e devemos comer. A chef Claudia Girelli costuma aproveitar os talos de espinafre, bertalha, couve ou brócolis em refogados. É uma super dica para você enriquecer a comida da sua família com vitaminas e minerais.
É só cortar os talos bem fininho e usar em qualquer refogado. Você pode misturar no feijão, no arroz, no molho de tomates, que não vai modificar o sabor. Se não for refogar na hora, congela para usar depois. Assim você não desperdiça a parte rica em vitaminas e minerais que precisamos comer. Simples, né?

sexta-feira, 12 de junho de 2015

Compensa suas emissões ae faz o favor...

Sabia que é super simples compensar as emissões de CO2 do seu carro? Pode acreditar. O cálculo é feito rapidinho pra você conforme os dados do seu veículo e daí é só escolher o projeto de compensação.
Escolhendo fazer a compensação, pagamos para que outras pessoas cuidem de manter em pé as árvores que capturam o CO2 que emitimos. Nós não percebemos, mas, poluímos o ambiente em que vivemos nessa cotidiana ação de transitar.
O CO2 é um dos gases do efeito estufa. O seu carro emite CO2 na queima de combustível. Por isso, compensar as emissões é uma atitude muito importante da sua parte! Afinal, quanto mais carros circulando, mais poluição jogamos no ar que respiramos, mais problemas de saúde causamos e mais aquecemos o planeta.

Mude o seu mundo, que o mundo todo muda com você. Calcule e compense em Sustainable Carbon Climate Solutions { http://bit.ly/Reduzaecompense

quarta-feira, 27 de maio de 2015

Enquanto houver árvore...

Quando a tarde cai, os pássaros vão se reunindo para seguir destino. E fazem festas no ar, voando entre as árvores e preenchendo com seus sons o fim do dia claro. Parece que conversam sobre tudo que fizeram no dia.
Nas cidades, com as pressas que temos, não dá tempo de perceber como a vida está em movimento, como há vida independente de nós, do que queremos, do que fazemos. Mas, você pode ouvir em qualquer rua arborizada, sempre à tardinha, os passarinhos cuidando da vidinha deles com o maior e melhor recurso já inventado neste mundo: o instinto. E ao olhar para o céu, em algum momento dessa transição para a noite, você vai ver que voam juntos numa sincronia espetacular. Os pássaros sabem o rumo que vão tomar, sem discussões ou corrupções.
No dia seguinte, quando mais uma tarde cair, os pássaros vão se reunir entre as árvores para seguir destino, vão fazer festas no ar e preencher com seus sons o fim do dia claro, anunciar que noite está chegando. Enquanto houver árvore vai ser assim, como tem de ser.
Foto { Reunião na árvore, Lagoa Rodrigo de Freitas, Rio de Janeiro, 2015, de Beatriz Carvalho Diniz
[Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial 3.0 Brasil - Faça bom uso sem fins comerciais] 

terça-feira, 5 de maio de 2015

Matar índios para ter mais terra e madeira não comove você?

Matar índio no Brasil é como matar mosca. Quem se importa? Em apenas 1 semana 2 lideranças indígenas foram assassinadas, no Maranhão e na Bahia. "Supostamente" por pistoleiros a mando de fazendeiros e madeireiros, claro, sempre "supostamente". Matar pessoas por mais terra e madeira pode não comover você, afinal, não é nenhum terremoto ou queda de avião, só que é a realidade de um país cuja população tradicional vem sendo ameaçada desde sempre. O nosso país.
Saiba mais sobre o assassinato de Eusebio Ka'apor, baleado em 26 de abril no Maranhão, e de Adenilson da Silva Nascimento, da etnia Tupinambá, emboscado em 1 de maio na Bahia { http://bit.ly/1EOAe60

domingo, 3 de maio de 2015

Jacarés e esgotos na cidade maravilhosa { Ocupação desordenada e falta de saneamento!

Quando um título não resume a notícia e disfarça a realidade informada na matéria. Os jacarés é que convivem com lixos, lodo e esgotos gerados pela ocupação desordenada, pela falta de saneamento básico e pela falta de educação ambiental na cidade maravilhosa. O sistema lagunar da Baixada de Jacarepaguá é uma das latrinas mantidas pelas ôtoridades e pelos moradores insanamente no Rio de Janeiro. Os moradores convivem com menos de 10 jacarés no Canal das Tachas porque jogam comida ali para eles. Circulam pelos canais entre as lagoas uns 6 mil jacarés, mas, imagina quantos mais não deviam ser a ponto de dar nome ao local antes de tanta degradação nesse ambiente.
Veja a matéria do Estadão, cujo título [risível] é Moradores do Rio convivem com jacarés {
http://bit.ly/1GTUFSy